安全教育进学生食堂——党委保卫部联合后勤管理处开展消防知识讲座及实操培训

安全教育进学生食堂——党委保卫部联合后勤管理处开展消防知识讲座及实操培训

2024年11月是第八个全国“消防宣传月”，主题是《全民消防 生命至上》。为提升我校餐饮员工的消防安全意识和应急处理能力，党委保卫部联合后勤管理处餐饮服务中心于11月14日下午在金川校区朴园餐厅举办了一场全面的食堂消防安全知识讲座和实操培训活动。本次培训特别邀请到了安全教育健康网的逯雅军教官。

培训之前，党委保卫部消防专业人员首先向大家介绍了全国消防宣传月的由来和意义，讲解了消防安全的重要性，并强调了“预防为主，防消结合”的消防工作方针。

培训开始，逯教官通过一系列真实的火灾案例，向大家介绍了火灾的危害性、成因及预防措施。他结合近年来发生的火灾事故，强调了消防隐患排查在食堂日常工作中的重要性，使大家深刻认识到“消防无小事，安全大于天”的道理。

在理论讲解环节后，逯教官现场详细介绍了灭火器、消火栓和灭火毯的使用方法，并带领大家进行了实操培训。通过使用灭火设施扑灭小型火灾实操演练，员工们掌握了灭火设施的正确操作和扑救初期火灾的方法。此外，员工们还学习了如何进行疏散逃生，包括如何正确使用防烟面具、如何在烟雾中低姿前行等实用技能。

通过理论讲解和实操演练培训相结合的方式，有效提高了餐饮工作人员的消防安全意识和应急处理能力，为创建平安校园奠定了坚实基础。